The Core Advantage
核心优势
自成立以来，就备受各级领导和各界人士的关注和青睐，
多位领导曾莅临我厂驻地考察和指导，嘱咐我们继承红色革命精神，
立足酱香型酒核心产区，做真酱酒，做好酱酒！
晓国厂区
XIAO GUO CHANG QU
贵州晓国酒，位于贵州省茅台镇赤水河畔，起源于2001年，2001年正式挂牌成立，经过20多年发展壮大，现酒厂占地2000余亩，年产优质坤沙酱香型白酒30000余吨 。
晓国工艺
XIAO GUO GONG YI
按轮次、风格进行分级储存窖藏、在储存过程中严格按照酱香工艺标准进行反复勾兑设计、使轮次风格之间不断交流、融汇、形成晓国酒独特的风味特征。
晓国品牌
XIAO GUO PIN PAI
贵州晓国酒，同时拥有贵州茅台镇、习酒镇两大核心酱酒生产基地。"晓国"寓意"晓世之酿·国民酱酒"，传承酱酒文化和工艺，学习茅台精神，用良心，酿好酒。
The Video Advantage
动静展示·酱香晓国
贵州晓国酒两大核心酱酒生产厂区占地总面积2000余亩，截止至2022年拥有生产窖池1600余个，
年产优质坤沙酱香型白酒30000余吨，国家十四五计划完成75000吨，是集“生产、经营、研发、销售”四位一体的贵州最大民营酒厂，
并长年为各大品牌酒企供应基酒。
The Developement History
岁月沉淀·发展历程
1962年
为进一步发展壮大，开发新项目、新产品
2001年
“千企改造”工程省级高成长性企业
贵州晓国酒习酒镇厂区（习酒镇习湖酒厂）建厂投产
1995年
贵州晓国酒茅台镇厂区（茅台镇晓国酒厂）建厂投产
2021年
The Brewing Technology
独特技艺·工匠典范
- 气候
- 空气
- 土壤
- 粮
- 曲
- 水
炎热季节持续半年以上、冬季温差小、年降雨量仅有800-900毫米、日照世界长年可达 1400 小时、为贵州高原较高值。这里的空气湿度和温度为微生物群繁衍生息提供了绝佳条件。
自汉以来传承不息的酿造传统、加上公司坐落在群山环抱的低凹河谷地带、空气流动相对稳定、为生产区域内酿酒微生物的富集和白酒生产网罗微生物资源提供了一个良好的微生物环境、这是不可复制、不可移植的宝贵资源。
由紫色砂页岩风化而成的紫红土壤。呈微酸性、作酿酒窖泥最适合微生物生长、并能产生特殊芬芳、创造了晓国酒卓尔不群的个性。
粮是酒之肉。产于赤水河谷的红粮、分子结构紧密、支链淀粉含量高、耐蒸煮、耐翻铲。赤水河谷平均海拔 400 米、空气纯净、雨水较多、温度偏高、日照充足、有利于高粱进行光合作用、形成更多的淀粉、用于酿造白酒香味物质极其丰富、口感细腻。
曲是酒之骨。晓国酒选用优质冬小麦、颗粒饱满均匀、是酿制高端酱香白酒不可缺少的原料。
水是酒之血。赤水河是目前长江上游仅存的未受梯田级电站影响，不受工业污染的原生态自然河流。天然地表水或地下水通过赤水河谷一带特有的繁色土壤层层渗透、过滤、吸收、溶解了土填里许多有益成分、转换成清醇甘冽的山泉水、成就了晓国酒沉稳大雅的血型。
The News Center
晓之以国·道之以德